Nama : Anita Wijayanti
Judul Buku : Metodologi Penelitian Pariwisata dan Perhotelan
Pengarang : I gusti Bagus Rai Utama dan Ni Made Eka Mahadewi
Review :
Pariwisata merupakan suatu perjalanan yang dilakukandari suatu tempat kle tempat lainnya dengan jangka waktu yang tidak lama dan tidak bertujuan untuk mencari nafkah. Usaha jasa pariwisata sangat dibutuhkan untuk melengkapi kegiatan pariwisata . usaha jasa pariwisata meliputi: biro perjalanan wisata, agen perjalanan wisata, akomodasi, restoran, M I C E, obyek daya dan Tarik wisata, konsultan pariwisata, wisata tirta, penyediaan kawasan pariwisata, jasa informasi, jasa pramuwisata, dan jasa transportasi. Ruang lingkup penelitian pariwisata dan perhotelan adalah pemasaran dan perilaku konsumen,manajemen sumber daya manusia, e tourism, e travel, manajemen keuangan, manajemen strategi,analisis keuangan,kebijakan pemerintah , dampak evaluasi kegiatan hiburan, rekreasi, dan budaya. Namun ruang lingkup penelitian pariwisata dan perhotelan ini masih belum jelas untuk dibedakan berdasarkan ilmu-ilmu lainnya. Perlu adanya penentuan ilmu-ilmu sesegera mungkin agar tidak memunculkan keraguan dan perdebatan pada ruang lingkup penelitian pariwisata dan perhotelan