Penjaminan mutu di tingkat Prodi Priwisata FIA-UB dilaksanakan oleh Unit Jaminan Mutu (UJM). UJM mempunyai peran didalam penyelenggaraan penjaminan mutu (quality assurance) dalam penyelenggaraan pendidikan pada PSP FIA-UB. Rincian tugas dari UJM adalah:

  1. Menjamin Mutu pelaksanaan Proses Belajar Mengajar
    Melakukan umpan balik dari dosen mengenai pelaksanaan proses belajar mengajar.
  2. Melakukan umpan balik dari mahasiswa mengenai pelaksanaan proses belajar mengajar.
  3. Melakukan umpan balik dari alumni mengenai kesesuaian kurikulum.
  4. Melakukan umpan balik dari para pengguna tentang para alumni.
  5. Membuat manual prosedur.
  6. Membuat standar mutu.