Dasar-Dasar Food Product : Panduan untuk Uji Kompetensi
Buku ini berisi dasar-dasar pengolahan makanan dan resep-resep populer yang harus diketahui dan didalami oleh setiap mahasiswa dalam melakukan pratikum dan training. Tidak kurang dari 130 resep dis…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-763-521-X
- Deskripsi Fisik
- ix, 258 hlm . : Ilus. ; 24 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.19 BAR d 2006
Hasil Pencarian
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Resep Makanan"
Permintaan membutuhkan 0.00083 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah